Daijobu.net Deambulation Nippone
En cet hiver rigoureux, nous avons décidé avec Manu de la chaine Nihon Bazar de vous proposer un nouveau concept.
En effet, nous sommes tous les deux adeptes de la cuisine japonaise mais nous aimons tout autant la cuisiner que la déguster !
Nous vous proposons donc une vidéo de duel (ou battle) de cuisine avec pour première recette, le Karaage !
Les Karaage sont des petits morceaux de poulet frits que l’on retrouve le plus souvent dans les Izakaya, ces (tout aussi petits) bar à tapas japonais.
Retrouvez ma recette de Karaage ici : Les recettes de Ludo – Le Karaage
Retrouvez la recette Manu sur son blog : Nihonbazar.fr
Matane
